Mateo Sta. Rita Hills Pinot Noir 2014 es un vino tinto elaborado por Loring Wine Company, resultado de la colaboración entre los enólogos Brian Loring y José Ignacio Cuenca. Procedente de la prestigiosa denominación Sta. Rita Hills AVA, en el condado de Santa Bárbara (California), este Pinot Noir se obtiene a partir de uvas seleccionadas de los viñedos Clos Pepe y Rancho La Viña, reconocidos por su clima fresco y suelos calcáreos, ideales para la variedad.
La añada 2014 destaca por su color rubí profundo y una nariz compleja, donde predominan los aromas terrosos y de frutas rojas, como ciruelas y cerezas, acompañados de notas florales y matices especiados. En boca, el vino ofrece una textura rica y sedosa, con sabores a fruta compotada, ciruelas maduras y cerezas, complementados por un fondo de especias y pimienta blanca. Los taninos son firmes pero bien integrados, y la acidez aporta frescura y equilibrio, culminando en un final largo y goloso.
La vinificación incluye una crianza de 10 meses en barricas de roble francés, de las cuales un 33% son nuevas, lo que aporta complejidad y estructura sin restar protagonismo a la fruta. Este Pinot Noir es una muestra del potencial de Sta. Rita Hills para producir vinos elegantes, con carácter y excelente capacidad de guarda.
Sé el primero en valorar “MATEO sta. rita hills pinot noir 2014 0.75 ltr.”
Productos relacionados
Tinto
Valoraciones
No hay valoraciones aún.